本文摘要：由于维生素在体内大大的新陈代谢，丧失活性，排泄体外，因此必需常常地从外界摄取维生素以维持人体长时间物质新陈代谢的必须。

由于维生素在体内大大的新陈代谢，丧失活性，排泄体外，因此必需常常地从外界摄取维生素以维持人体长时间物质新陈代谢的必须。引发维生素严重不足或缺少的主要原因有：1、食品中其它成分对维生素需要量的影响维生素的需要量与食品中某些成分的摄入量有关。保健品招商专家回应，在新陈代谢过程中，有些成分是必须维生素的，如低糖食品必须减少维生素B2的供给量；食品中所含较多的不饱和脂肪酸时，为生索E的供给虽也应适当减少；某些生鱼中含抗硫胺素，生蛋清中也含抗生物素，它们与其适当的维生素具备毁坏起到，长年食用这些食品就有可能引发某种维生素缺乏症。

2、人体对维生素需要量的减少保健品代理网回应，人体在有所不同生理状态或发作的情况下，往往对某些维生素的需要量比长时间情况下要有所增加，如果没及时减少供给量也有可能导致人体维生素的缺少。3、食品中维生素含量的变动各种食品由于品种、播种、生长条件有所不同，维生素的含量变动相当大，其中有些维生素是以无法被利用的形式不存在于食品中，而食物成分表中对这种含量的变动一般是不予考虑的。同时，食品在运输、储存、加工和烹饪过程中为生索还不会大大地损失，实际摄入量就有差距，所以一般来说在计算出来维生素的摄取量时，根据原料食品中维生素的含量，不应乘以由于上述原因导致的10%-25%的损失率，这样计算出来数量较为相似确实的摄入量。

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